Uwe Herbstreit 

è nato a Friburgo, in Germania.
 
Ha completato con successo i suoi studi in Fisioterapia nel 1995 presso l’Istituto
Fisioterapico (LFK) di Bad Krozingen.

Durante gli anni alla Clinica Rheintal,  centro per la riabilitazione ortopedica, Uwe entra in contatto con i metodi Gyrotonic e Gyrokinesis e ha l’opportunità di formarsi con il fondatore, Juliu Horvath.

Nel 2001 apre il suo primo studio di Fisioterapia, continuando ad approfondire la sua curiosità nel sistema Gyrotonic, combinandolo con le conoscenze terapeutiche nella cura delle lesioni ortopediche acute e croniche.

Insieme a Elena Spaziani, fonda il Gyrotonic Eaglesnest, Centro Europeo di formazione in Germania, che co-gestisce dal 2009-2015.
 
Dopo numerose assistenze sotto la direzione del mentore Paul Horvath, Uwe inizia a tenere corsi di applicazione terapeutica con il Gyrotonic.

Ad oggi, i suoi corsi sono seguiti da un gran numero di persone in tutto il mondo.

Clienti internazionali, calciatori professionisti, ciclisti e atleti, traggono vantaggio dai suoi approcci terapeutici.